菜式:阿膠黃酒燉雞汁
做法:雞肉切塊放入燉盅內(nèi),將黃酒倒入雞肉里,加入阿膠片和姜片,放入鍋內(nèi)隔水燉兩個(gè)小時(shí),一定要文火慢慢燉,滋補(bǔ)。
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山東省東阿縣阿膠街78號(hào)