4月24日,東阿阿膠發(fā)布自主創(chuàng)新技術產(chǎn)品——東阿阿膠粉,這款主打“健康小金條”概念、由原料化成膠液“一步成粉”的產(chǎn)品,將在東阿阿膠社交新零售平臺“嬌生活”發(fā)售。
據(jù)東阿阿膠方面介紹,經(jīng)國家相關部門批準上市的東阿阿膠粉,水溶性更好,更易為人體吸收,不僅明確標注了增強免疫力的保健功能,還為傳統(tǒng)阿膠帶來即沖即飲、隨時滋補的便捷屬性。
“一步成粉”黑科技經(jīng)三次迭代
據(jù)悉,此次發(fā)布的東阿阿膠粉是科研攻堅15年的成果。新產(chǎn)品應用的低溫VBD(真空帶式干燥)技術和阿膠原粉制備方法兩項核心專利技術,已榮獲中國專利優(yōu)秀獎。
國家膠類中藥工程技術研究中心研究員、首席工程師張建嶺
2005至今,國家膠類中藥工程技術研究中心研究員、首席工程師張建嶺聯(lián)合博士團隊進行了長達15年的科研攻關,成功實現(xiàn)了阿膠粉產(chǎn)品從最初的物理粉碎阿膠塊,到采用噴霧干燥技術將膠塊化膠液成粉,再到低溫真空帶式干燥技術使原料“一步成粉”的迭代。張建嶺表示,研發(fā)中,他拜訪了中科院、華東理工大學、日本東京大學等多所高校、科研院所的專家學者,經(jīng)過百余次實驗,最終讓“一步成粉”黑科技變?yōu)楝F(xiàn)實。
低溫VBD(真空帶式干燥)等專利技術使原料“一步成粉”黑科技成為現(xiàn)實
事實上,這項黑科技可不僅僅是“一步成粉”那么簡單,在三次迭代升級完好保留阿膠功效的基礎上,該工藝“過濾”掉了傳統(tǒng)工藝晾膠、切膠等需要耗費大量時間、人力的工序,極大地縮短了工藝周期,也降低了生產(chǎn)成本?!耙舱侨绱?,新品的價格會更實惠一些?!睎|阿阿膠副總裁劉廣源說。
“技術的迭代,讓阿膠原料的精華和營養(yǎng)成分得到保留,使滋補變得更平和。獨特光滑的薄片狀結構,相比傳統(tǒng)阿膠打粉水溶性更好,更易為人體吸收,不上火,適合一年四季長期服用。東阿阿膠粉和酸奶、蜂蜜、牛奶等一起沖調(diào),可以更好地發(fā)揮其增強免疫力的保健功能,‘無縫’接入現(xiàn)代人的快節(jié)奏生活方式?!睆埥◣X說。
東阿阿膠粉可與酸奶等調(diào)和食用
對于傳統(tǒng)阿膠產(chǎn)品與新品的區(qū)別,劉廣源表示:“消費者可根據(jù)自己的需求和喜好來選擇,如果偏好熬膠的吃法,可選擇傳統(tǒng)的阿膠塊;如果喜歡打粉沖服,建議選擇東阿阿膠粉,單袋獨立包裝,即沖即飲。”
數(shù)字化營銷關注消費者需求
此前,東阿阿膠在其公告中表示,公司正在推進渠道優(yōu)化,通過數(shù)字化轉(zhuǎn)型,從渠道運營向消費者運營轉(zhuǎn)變,以消費者需求為導向,圍繞大健康產(chǎn)業(yè),優(yōu)化豐富產(chǎn)品體系,推出方便、即食、滿足年輕人需要的阿膠產(chǎn)品。此外,公司還將進一步強化研發(fā)創(chuàng)新,加強科研成果轉(zhuǎn)化?!敖】敌〗饤l”東阿阿膠粉的推出,正是東阿阿膠營銷模式轉(zhuǎn)型升級、與新零售深度融合的標志性舉措。
作為傳統(tǒng)中醫(yī)藥,東阿阿膠的現(xiàn)代藥理、藥效研究始終沒有停止。2018年,有專家團隊指出,東阿阿膠能顯著提高機體免疫力,對免疫細胞具有特異的保護作用,能促進免疫細胞增殖,尤其對免疫細胞損傷具有明顯的保護作用。這為東阿阿膠延緩衰老和提高免疫力提供了有力的研究依據(jù),也為傳承近三千年的《神農(nóng)本草經(jīng)》關于“阿膠,久服輕身益氣”的記載提供了現(xiàn)代科學的解析。
如何在增強個體免疫力的功效上實現(xiàn)突破性創(chuàng)新,是東阿阿膠人一直在探索的問題。
劉廣源說:“早在2010年、2012年,作為東阿阿膠粉初代產(chǎn)品的阿膠原粉出口日本,便通過了日本厚生勞動省最嚴格的243項、842項檢測指標,包括農(nóng)獸藥殘留、重金屬、細菌等在內(nèi)的檢測項目均為‘零檢出’,這為‘健康小金條’東阿阿膠粉的上市奠定了質(zhì)量基礎?!?/p>
質(zhì)量過硬、增強免疫力功能明確,新品迎合消費者需求,形似“小金條”的獨立包裝讓其“健康小金條”的概念呼之欲出。
“新品除了在公司社交新零售平臺上線外,我們也與部分合作伙伴初步達成線下合作。下一階段,我們將充分利用數(shù)字化工具和平臺,實現(xiàn)全渠道運營。”劉廣源表示。