原來(lái),阿膠最早是皇帝吃的,此處有史書(shū)和碑文為證:
自北魏酈道元《水經(jīng)注》記載阿膠“歲嘗煮膠以貢天府”,東阿阿膠作為皇家貢品在多部史書(shū)、地方志中均有記載。
唐貞元十七年杜佑《通典?食貨志》載“濟(jì)陽(yáng)郡貢阿膠二百小斤”,宋《元豐九域志》、《宋史?地理志》、《東阿縣志》(清康熙版)也有東阿縣貢阿膠的記載。
明天順年間《重修阿井碑記》載“厥味甘美,臨境汲以熬膠,歲貢國(guó)事弗歉”。
清代孫星衍著《岱南閣集》卷二《重修阿井碑記》載“今縣每歲煎膠入貢,與古不異”。
史書(shū)再次證明:阿膠男人確實(shí)可以吃!