一碗湯,雖平淡無奇,只因為愛,才變得回味悠長。
老張笨拙地把烏骨雞剁開,洗干凈,把蔥,姜,一片片切好;
把紅棗去核,枸杞、黃芪洗凈,把買來的阿膠磨好的粉取出兩勺,
所有一切準備好后,他感覺自己脖子里都浸出一圈汗;
是有多久沒有回家做飯了啊!
連刀都快不會拿了。
他是個電器銷售,干了十幾年了,平時回家機會少,
眼見老媽從一人包攬全家家務的能手,
慢慢變得行動遲緩,現(xiàn)在連筷子有時也拿不穩(wěn)了;
好不容易快春節(jié)了,漂了一年的游子終于又一次回家了!
這次,老張決定好好給家人表現(xiàn)表現(xiàn)。
烏雞焯水,洗凈,然后把所有材料放入燉盅,燜燉2小時;
臨出鍋,調(diào)適量鹽,齊活??!
妻子還納悶,這燉烏雞的本事哪里學得啊?這么多年也沒見你做過飯??!
妻子哪里知道,他這是現(xiàn)學現(xiàn)賣呢,
臨回家前在東阿阿膠鮮制工坊,跟小菇?jīng)鰧W的!
人家小姑涼經(jīng)常做,把操作方法一字字寫給他,
他倒也記得快,回家立馬就開始做了。
出鍋了!
裊裊輕霧,一股濃香立馬溢滿了小小的客廳;
饞嘴的兒子忍不住嘗了一口,
“好吃啊,老爸,你真銷售冠軍真不是蓋的,一出手就震驚四座?。 ?/span>
“你這小子,第一口是要孝敬奶奶的!不懂事!”
說完揚手就要拍出去,
誰知那小子溜得極快,早已出廚房了。
飯廳里,老張做在老媽身邊,
看著老媽笨拙地拿起湯匙,顫顫巍巍……
“媽,我來吧!”
當熱氣騰騰的雞湯,一勺一勺喂給母親時,
老張分明看到了母親眼睛里泛起晶瑩,
心里一陣說不出的滋味涌上心頭
淡淡的,日月才能長久;濃濃的,才是愛你的感覺。